Onnistumisen iloa !

Hei ! 

Tapasin muutama päivä sitten hyvää ystävääni ja sen kunniaksi päätin ottaa uudestaan mittaa Macaron-leivoksista. Tein tällä kertaa vaaleanpunaisia ja ruskeita eli kaakaon makuisia. Nyt vaaleanpunaiset, todella olivat vaaleanpunaisia ja vaikka suurin osa epäonnistui sain kuitenkin aikaiseksi myös erittäin onnistuneita yksilöitä. Kaakaon makuiset puolestaan onnistuivat yliodotusten! Sain niihin juuri oikean koostumuksen ja maun! Voi sitä onnistumisen riemua. Ehkä seuraavalla kerralla saan niistä vielä parempia.  

Tähän vielä ohje niille, joita tämän herkun leipominen itse kutkuttaa. Suosittelen lukemaan jokaisen kohdan kunnolla läpi, ennenkuin sen toteuttaa. 

2 1/2 dl tomusokeria 

75g (yksi pussi) mantelijauhetta 

2 isoa kananmunanvalkuaista

ripaus suolaa 

1/2 dl erikoishienoa kidesokeria (Siro) 

Karamelliväriä 

 1. Uuni 150-170 asteiseksi (itse käytän 150 ja hyvin toimii), vuoraa 2 peltiä leivinpaperilla 

2. Sekoita tomusokeri ja mantelijauhe tasaiseksi (lisää nyt myös kaakaojauhe, jos haluat) 

3.  Vatkaa valkuaiset ja ripaus suolaa pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kidesokeri teelusikallinen kerrallaan 

4. Lisää karamelliväri jos haluat 

5. Sekoita tomusokeri-mantelijauhe-seos valkuaisvaahtoon kumilastalla käännellen 

6. Laita takina pursotinpusiin, jonka terän halkaisija on 1cm. Pursottimen voi tehdä myös muovipussista  Pursota leivinpaperilla n. 5 com kokosia kiekkoja ja jätä leviämisvaraa.

7. Poista ilmakuplat kopauttamalla peltiä kädellä pohjasta. Jätä kiekot kuivumaa n. 30 min. ajaksi ja paista niitä 10-15 min. uunin keskitasossa. ÄLÄ RUSKISTA ! 

8. Anna jäähtyä kunnolla ja irrota teräslastalla tai esim. juustohöylällä. Levitä väliin hilloa, kermavaahtoa, voikreemiä tai mitä nyt keksit :D 

Kukkaketo ylläni

Hei ! 

Kaipuuni kevääseen alkaa tunkeutua jo vaatetukseeni. Tämä kyseinen mekko, on mittojeni mukaan ommeltu, prototyyppi  fiftari-mekostani. Ompelijani sanoi tehneensä tuon, kokeillakseen kaavoituksen onnistuneisuutta, ja sanoi etti minun tarvitse pitää kyseistä luomusta. Rakastuin kuitenkin mekon riemunkirjavaan kukkaketo-printtiin ja yhden kellomekon sijasta sainkin kaksi! Tulisipa jo pian kevät, jotta saisi taas laittaa ylleen kaikkia ihania kesämekkoja. Kuvista kiitos luokkakaverilleni :)

Mekkoni sai muuten tänä aamuna kehuja, kun eräs rouva juoksi minut kiinni, antaakseen pudottamani lapasen. Rouvan sanojen mukaan on ihanaa kun nuoret tytöt vielä käyttävät mekkoja, jotka vaativat alushameen ja kuinka rouvalle tuli mekostani ihan nuoruus mieleen. :D 

 

Mekko: Teetetty sukulaisella

Bolero: Kirppurori 

Vyö: Seppälä 

Kengät: Dinsko 

Lisäksi, ostin muutama päivä sitten uuden laukun, kun edellisen vetoketju sanoi sopimuksensa irti. Olen katsellut tätä laukkua ja pitkään, ja nyt vihdoin ostin sen, allennuksella vieläpä, kiitos Itäkeskuksen Nahka Albertin loppuunmyynnin. Rakastan tuollaista "mummokuosia" aivan suunnattoman paljon. Laukun merkki on muuten Spooky, tällä kertaa ei nimi mätsää mallin kanssa :D

 Kevättä odotellessa!

Ihanaa Ystävänpäivää !

Hauskaa Ystävänpäivää kaikille lukijoilleni ! Kuvassa oleva ruusu on muuten lahja poikaystävältäni,  ihanaa kun mies antaa kukkia, olkoon kuinka kliseistä tahansa! Eikös vain? Saitteko te ystävänpäivälahjoja tai kortteja?

Interior Inspiration

onhomedesing.com

plushemisphere.com

sokawera.com 

elyounes.com 

 housetohome.media.ipcdigital.co.uk

Löytöjä !

Heippa rakkaat lukijani!

Piipahdin tänään ystäväni kanssa Valtterin kirpputorilla. Ystäväni löysi vaikka mitä ihanuuksia, mutta onni ei suosinut minua, ainakaan kovin paljon. Löysin kuitenkin alla olevat Iittalan Tsaikka-sarjan kaksi mukia tai glögi-lasia ja nyt minulla on niitä kuuden setti! Kuvassa olevat helmet päätyvät, jälleen kerran, askartelumateriaaliksi. 

Löysin myös nämä korvakorut, jotka ovat myyjän mukaan 60-90-lukujen välistä. Tätä todistaa myös se, että korvakorut ovat alkuperäispaketissa ja niiden hinta on paketin mukaan ollut 39 markkaa! Valiettavasti nuo olivat liian raskaat pitää korvissa, joten nekin päätyvät askartelumateriaaliksi. Näistä saa vieläpä kahdet helyt; kyyneleen muotoisista yhdet ja niiden yllä olevista toiset.

Lisää löytöjä, nimittäin nämä lastenkorvakorut ovat myyjän mukaan 60-90-lukujen välistä ja vaaleanpunainen pallo, näyttäisi vähäisen kivitietämykseni mukaan olevan ruusukvartsia. Korvakorujen pehmikkeet ovat aikaa sitten hapertuneet pois, joten nämäkin jälleen askartelu käyttöön. 

 Tämmöistä tällä kertaa, ihanaa pakkastalven jatkoa !